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記者華少甫／台中報導
逢甲夜市裡有一間遠近馳名的厚切豬排專賣店「豬寶盒」，經營至今已來到第10年，屹立不倒的原因，除了用料實在跟美味之外，還有店家給料給得大器實在。好康分享活動，即日起至10月底止，到店裡消費並出示《ETNEWS新聞雲》app，便可獲得折價10元的優惠喔。
▲豬寶盒外觀。（圖／記者華少甫攝）
來到逢甲夜市最熱鬧的文華路，遠遠的在排隊人潮裡便可以看到這間「豬寶盒」，這家店主打厚切豬排，用的是台灣豬，肉質鮮嫩，麵衣也炸得金黃酥脆，此外，一點也不會油膩呢！彰化房屋二胎彰化房屋二胎
▲豬寶盒會在厚切豬排上面撒上醬料跟滿滿的玉米、花椰菜等配料。（圖／記者華少甫攝）
記者實際觀看店家製作餐點的過程，首先，店員會先用生菜葉墊底，達到吃炸物也能解膩的效果，再疊上已經切好、金黃酥脆的炸豬排，淋上番茄醬後，再豪邁蓋上滿滿的由店家特調的醬料，最後再撒上玉米、花椰菜等配料，重點是，店家給得非常大方，希望讓客人能有滿滿的飽足感。
▲豬寶盒一共有4種醬料可選。（圖／記者華少甫攝）彰化房屋二胎
店家的醬料一共有四種，包括法式香草塔塔醬、香濃培根起司醬、美式蜂蜜芥末醬、日式照燒海苔醬，人氣首選是法式香草塔塔醬，搭配豬排有著特殊的香氣，又不會過於搶眼。
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豬寶盒
地址：台中市西屯區文華路12－7號
電話：0917-179751
營業時間：17:00~23:30彰化房屋二胎>彰化房屋二胎
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